Bourgogne Chardonnay Réserve

8,80

X

Bourgogne Chardonnay Réserve

AppellationBourgogne
CépageChardonnay
Millésime 2017, 2018

Cépage et terroir

Assemblage de vignes situées sur les communes de Meursault et Puligny- Montrachet, vignes basses, 9000 à 10000 pieds/ha, sols marno-calcaires, exposition Sud-Est.

Vinification

Pressurage pneumatique, débourbage statique à froid, fermentation alcooliqueet élevage en fûts dechêne français, sur lies.

Accords mets et vins

Entrées, poissons en sauce et viandes blanches en sauce.

« Robe or vert. Nez très pur, s’ouvrant sur des notes florales, d’agrumes et de fruits à chair blanche. Dans la grande tradition des Bourgognes Blancs, la bouche est tout en nuance et en équilibre. Une délicate pointe miellée accompagne une fin de bouche emprunte de fraîcheur et d’épices.  »

Le Maître de Chai

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UGS : ND Catégorie : Étiquette :

Informations complémentaires

Couleur

Blancs

Année

2017, 2018

Conditionnement

75 cl

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