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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Grande Cuvée

Appellations Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Cépage Pinot Noir
Vignes Grande Cuvée
Note de dégustation

Robe grenat. Le nez s’ouvre sur des notes délicates et discrètes de framboise. La bouche épicée nous laisse sur une finale de bonne longueur.

Accords mets et vins

Vinification

Sélection parcellaire, vinification en petites cuves thermorégulées, élevage long sur lies fines en fûts de chêne français.

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les vins de
la Bourgogne du sud

Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.


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