Appellation | Crémant de Bourgogne |
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Vignes | Brut |
Sa vinosité et sa richesse jouent avec une très belle acidité et soulignent à merveille son potentiel aromatique.
Parfait à l’apéritif, nature ou accompagné de crème de cassis, mûres ou framboise, il s’accorde également aux volailles, aux poissons ou aux escargots.
Servir frais, entre 6°C et 8°C.
Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.