Les vignerons de la Cave des Hautes-Côtes sont en cours de conversion afin d’obtenir le label Vignerons Développement Durable en Juin 2019. Ce label, créé en 2007, est porté par une association de caves viticoles, il a une dimension environnementale, économique et sociétale, il reflète le travail mis en œuvre depuis plusieurs années à la Cave.

En entrant dans cette démarche, les vignerons mettent en lumière leur travail et leurs actions raisonnés :

– Embouteillage dans des éco-bouteilles

– Limitation des intrants dans les vignes comme en cave

– Sensibilisation des salariés et vignerons aux éco-gestes

La Cave des Hautes-Côtes cultive l’esprit d’équipe à travers diverses manifestations.

– Une aventure humaine dans le plus pur esprit coopératif.