Chassagne-Montrachet 1er Cru
| Appellations | Chassagne-Montrachet 1er Cru |
|---|---|
| Cépage | Pinot Noir |
Note de dégustation
Ce Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean arbore une robe d'un rouge intense. Le nez est complexe et délicat.
La bouche, elle, est voluptueuse et fruitée, dévoilant des arômes de cassis et de myrtille. Un régal !
Vinification
Vinification en petites cuves thermorégulées, élevage long sur lies fines en fûts neufs français pendant 10 à 12 mois.
Description
Situé au centre de l’appellation, juste en bordure du village, le Premier Cru Clos Saint-Jean est l’un des plus connus de Chassagne-Montrachet.
Conseils du sommelier
Température de service : 16 à 18 °C.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
