À l’occasion des fêtes, laissez-vous guider par les conseils des vignerons de la Cave des Hautes-Côtes, pour sublimer vos plats et partager des instants d’exception. Rendez-vous au Caveau pour profiter de remises exceptionnelles.
Nos offres spéciales
À retrouver au caveau :
À découvrir sur la boutique en ligne :
Nos cuvées de fêtes
- Bourgogne Chardonnay 2022
Un vin généreux qui révèle de délicats arômes floraux. La finale d’une grande fraîcheur s’accordera parfaitement avec des aumônières aux Saint-Jacques.
- Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune « Sous la Roche » 2022
Un vin délicat qui porte sur des notes de fruits mûrs (pêche). En fin de bouche, la touche de salinité se mariera bien avec un dos de sandre poêlé.
- Côte de Beaune 2021
Un vin à la fois rond et gras, présentant des arômes qui rappellent les agrumes et la noisette, enveloppant l’onctuosité d’une pintade de Noël.
- Volnay 2022
Un vin élégant et complexe, révélant des arômes de cerise et sublimant par sa structure veloutée la richesse d’un magret de canard aux morilles.
- Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits « Les Millottes » 2021
Un vin souple qui s’ouvre sur des notes de petits fruits noirs et des arômes épicés, exaltant le fondant et l’intensité du fromage.
- Crémant de Bourgogne Rosé
Les bulles fines et chantantes, dévoilent des notes de fruits rouges et de confiserie. D’une grande finesse et délicatement framboisée, il révèlera la gourmandise d’un sorbet de Noël aux éclats de framboises.
Nos ateliers découvertes
Spécial fêtes
Profitez de 45 minutes pour explorer l’univers du vin en toute simplicité et convivialité. Dégustation de cinq cuvées sélectionnées spécialement pour les fêtes.
Samedi 21 décembre
> 10h00
Jeudi 26 décembre
> 15h00
Samedi 28 décembre
> 10h00
Mardi 31 décembre
> 15h00
Réservation conseillée – Places limitées
Au Caveau de Beaune