X

Bourgogne Aligoté

Appellation Bourgogne Aligoté
Cépage Aligoté
Description

Vignes âgées de plus de 20 ans.
Sols argilo-calcaires.

Note de dégustation

Robe or pâle aux reflets argentés. Nez friand, sur des notes d’agrumes (citron) et de fruits exotiques (ananas). Pleine de vie et d’énergie, la bouche est gourmande de fraicheur.

Accords mets et vins

Idéal sur des apéritifs, des entrées, ce vin accompagnera également les fruits de mer, un jambon persillé ou encore les traditionnels escargots de Bourgogne.

Vinification

Vinification en cuves inox thermorégulées.
L’élevage se poursuit en cuve inox sur lies.

Conseils du sommelier

Température de service : 10 à 12°C.
Garde : 2 à 3 ans

Fiche Produit
Commander ce vin

Vous aimerez aussi

Découvrez
les vins de
la Bourgogne du sud

Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.


VISITER LE SITE