Bourgogne Aligoté

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Bourgogne Aligoté

AppellationBourgogne
Grape varietyAligoté

Conseils du sommelier

Température de service : 10 à 12°C. Garde : 2 ans

Food and wines pairing

Apéritifs, entrées, accompagnement salés, fromages

« Robe or pâle aux reflets argentés. Nez friand, sur des notes d’agrumes (citron) et de fruits exotiques (ananas). Pleine de vie et d’énergie, la bouche est gourmande de fraîcheur. »

Le Maître de Chai

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Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.


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