Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune Grande Cuvée

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Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune Grande Cuvée

AppellationBourgogne Hautes-Côtes de Beaune Grande Cuvée
CépagePinot Noir

Conseils du sommelier

Température de service: 16 à 18 °C. Garde: 5 ans

Accords mets et vins

Entrée et accompagnements, cuisine traditionnelle et fromages.

« Robe rubis et brillante. Le nez s'ouvre sur des notes de sous bois. En bouche, les tanins sont fermes, la finale s'exprime par des notes poivrées. »

Le Maître de Chai

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Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.


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