| Appellations | Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « La Perrière » |
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| Vignes | La Perrière |
Viandes rouges, cuisine traditionnelle et fromages
Température de service : 16 à 18°C Garde : 5 ans
Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.
