Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune

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Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune

AppellationHautes-Côtes De Beaune
CépageChardonnay

Conseils du sommelier

Température de service : 12 à 14 °C. Garde : 3 ans.

Accords mets et vins

Apéritifs, poissons, viandes blanches et fromages

« Robe or pâle. Au nez, il évoque l’amande grillée et les fruits à chair blanche. En bouche, il se montre généreux et gourmand. »

Le Maître de Chai

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Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.


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