Crémant de Bourgogne Victorine de Chastenay Millésimé extra brut

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Crémant de Bourgogne Victorine de Chastenay Millésimé extra brut

AppellationCrémant de Bourgogne

Accords mets et vins

Parfait pour l’apéritif, c’est également un partenaire de choix pour les mets délicats comme des fruits de mer, des poissons braisés, des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques.

« Robe d’une pureté cristalline avec une bulle délicate et généreuse. Les fleurs blanches se mêlent aux notes d’amandes, d’épices et de poire. Avec une belle minéralité, la bouche est équilibrée et complexe avec une finale puissante et envoûtante.  »

Le Maître de Chai

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Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.


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