Informations complémentaires
Année | 2018 |
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Conditionnement | 150 cl, 75 cl |
Couleur | Blancs |
31,00€ – 63,50€
XAppellation | Meursault |
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Cépage | Chardonnay |
Millésime | 2018 |
Vignes âgées de plus de 20 ans, vignes basses, 9000 à 10000 pieds/ha, sous-sol
marno-calcaire, exposition Sud-Est, récolte manuelle.
Pressurage pneumatique en vendange entière, débourbage statique à froid, fermentation alcoolique et élevage en fûts de chêne français, sur lies.
Entrée, poissons, viandes blanches et fromages
« Dans une robe or aux reflets argentés, ce Meursault évoque au nez des arômes de fruits à chair blanche, légèrement épicés. L’attaque est dense, charnue et généreuse, avec une acidité très bien ciselée qui lui confère une finale fraîche et salivante. »
Le Maître de Chai
Année | 2018 |
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Conditionnement | 150 cl, 75 cl |
Couleur | Blancs |
Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.