Monthélie

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Monthélie

AppellationMonthélie
CépagePinot Noir

Note de dégustation

Robe rouge rubis. Le nez nous offre des senteurs de réglisse. En bouche, la texture est soyeuse et vous réjouit les papilles.

Conseils du sommelier

Température de service: 16 à 18 °C. Garde: 5 à 10 ans.

Accords mets et vins

Viandes blanches et rouges

« Robe rouge rubis. Le nez nous offre des senteurs de réglisse. En bouche, la texture est soyeuse et vous réjouit les papilles.  »

Le Maître de Chai

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Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.


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