Morey Saint-Denis « Les Sionnières »

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Morey Saint-Denis « Les Sionnières »

AppellationMorey Saint-Denis Premier Cru « Les Sionnières »
CépagePinot Noir

Note de dégustation

Robe rouge grenat. Le nez d’une belle complexité nous offre des notes de cuir, d’épices. La bouche, élégante et racée, aux tanins soyeux s’ouvre sur des arômes boisés. La finale est complexe.

Accords mets et vins

Viandes rouges, gibier, et fromages.

« Robe rouge grenat. Le nez d’une belle complexité nous offre des notes de cuir, d’épices. La bouche, élégante et racée, aux tanins soyeux s’ouvre sur des arômes boisés. La finale est complexe et salivante. »

Le Maître de Chai

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Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.


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