Puligny-Montrachet

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Puligny-Montrachet

AppellationPuligny-Montrachet
CépageChardonnay

Conseils du sommelier

Température de service : 12 à 14 °C. Garde : 3 à 6 ans.

Accords mets et vins

Entrée, poissons, viandes blanches et fromages

« Robe d’or cristalline. Le nez délicat nous offre des notes suaves d’abricot, de noisette et de vanille. Si dans une prime abord, la bouche est en retenue, ce Puligny-Montrachet vous charmera par sa puissance et sa fraicheur.  »

Le Maître de Chai

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Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.


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