Savigny-Lès-Beaune

16,1033,70

X

Savigny-Lès-Beaune

AppellationSavigny-Lès-Beaune
CépagePinot Noir
Millésime 2017, 2018, 2019

Cépage et terroir

Des vignes âgées de plus de 20 ans, vignes basses, 9 000 à 10 000 pieds/ha, sol calcaire brun-rouge, fortement argileux, orientation Sud-Est, récolte manuelle.

Vinification

Vinification en petites cuves thermorégulées, élevage long sur lies fines en fûts de chêne français.

Note de dégustation

Belle robe rubis. Nez élégant de fruits rouges alliés à de délicates notes de vanille. En bouche, le boisé est délicat et révèle un fruit croquant, légèrement épicé.

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UGS : ND Catégories : ,

Informations complémentaires

Année

2017, 2018, 2019

Conditionnement

150 cl, 75 cl

Couleur

Rouges

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