Bourgogne Pinot Noir Réserve

9,80

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Bourgogne Pinot Noir Réserve

AppellationBourgogne Pinot Noir
CépagePinot Noir
Millésime 2018

Cépage et terroir

Assemblage de vignes situées sur les communes de Pommard, Volnay et Aloxe-Corton, âgées de plus de 20 ans, vignes basses, 9000 à 10000 pieds/ha, exposition Sud-Est.

Vinification

Vinification en cuves inox thermorégulées, élevage en fûts de chêne français.

Accords mets et vins

Viandes blanches, rouges et cuisines du monde.

« Très belle robe, pourpre. Le nez s’ouvre sur un fruité très mûr, l’expression même du Pinot Noir, suivi par d’élégantes notes toastées. La bouche est suave, très ronde avec des tanins fins et soyeux. »

Le Maître de Chai

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Informations complémentaires

Année

2018

Couleur

Rouges

Conditionnement

75 cl

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la Bourgogne
du sud

Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.


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