100% Bourgogne • 100% terroir • 100% vendangé à la main
Née d’un héritage exigeant, la gamme Victorine de Chastenay exprime un savoir-faire d’une grande précision : Chardonnay et Pinot Noir, vendangés à la main en Bourgogne, sont travaillés avec minutie, puis élevés longuement sur lattes afin de révéler une bulle fine, élégante et parfaitement maîtrisée.
Dignes héritiers du mouvement coopératif qui s’organisa dans le Mâconnais au début du XXe siècle, vignerons déjà depuis plusieurs générations, nous avons à coeur de révéler ce sublime territoire qui produit nos grands vins. La cave des Vignerons des Terres Secrètes est l’unique cave située dans le périmètre du Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson. Ici tout évoque la relation étroite de l’humain à la nature. Ces terres, qui ont traversé l’histoire, savent tout et n’ont pas fini de révéler leurs secrets. Nous vous proposons de la découvrir.
